Hirac Gurden est directeur de recherches en neurosciences au CNRS et à l’Université Paris Cité. Ses études portent sur la représentation des odeurs par le cerveau, en lien avec la prise alimentaire et l’obésité.
Il a été invité sur RFI, France Inter, LCP et TMC pour discuter des avancées de la recherche sur l’odorat et le cerveau. Il est référent scientifique pour l’association « Anosmie.org » (aides aux personnes souffrant de troubles olfactifs).
Hirac est l’auteur du livre grand public « Sentir, comment les odeurs agissent sur notre cerveau » aux éditions Les Arènes et conseiller scientifique du documentaire d’Arte « Odorat : à la recherche du sens perdu ».
Le Havre
