Les paradoxes de l'alimentation

Et si les réseaux sociaux changeaient bien plus que ce que l’on mange… mais aussi la façon dont on le désire ?

Qui n’est jamais resté hypnotisé par des vidéos de recettes ultra-gourmandes, fondantes et débordantes ? Une obsession collective et une profusion visuelle qui cachent pourtant d'étranges contradictions. Comment expliquer que ces images nous fassent saliver, alors que la nourriture saine nous semble souvent bien moins attractive ?

De la même manière, alors que nous pensons affirmer notre originalité en suivant une nouvelle tendance culinaire, nous finissons par reproduire exactement les mêmes plats au même moment. Qui façonne réellement nos envies ? Le plus grand paradoxe reste sans doute celui-ci : nous n’avons jamais eu accès à autant de recettes, et pourtant, nous cuisinons de moins en moins. Serions-nous en train de devenir les simples « spectateurs » de notre alimentation ?

À travers des exemples concrets et des activités participatives (votes en direct, analyses de vidéos, création de tendances alternatives), cette intervention invite le grand public à développer un regard critique sur ce qu’il consomme au quotidien. L’objectif ? Comprendre les rouages de ces plateformes, prendre du recul… et peut-être changer notre manière de regarder, de désirer et, finalement, de manger.