Menus de la cantine

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 2

• Midi : 
  Feuilleté au fromage 
  Dos de colin à la provençale
  Riz
  Brebis crème 
  Compote
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Pomme bio 
  Eau

Mardi 3

• Midi : 
  Concombres 
  Longe de porc sauce moutarde / Œufs pochés sauce moutarde
  Purée fromagère au chou-fleur bio et pommes de terre bio 
  Poire
   
• Goûter :
  Gâteau 
  Compote
  Lait bio
         

Mercredi 4

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Carottes bio râpées 
  Trio de haricots à la sauce tomate
  Pâtes
  Yaourt aux fruits mixés
   
• Goûter :
  Baguette Confiture ou miel  
  Mandarine
  Eau

Jeudi 5

• Midi : 
  "Menu issu des Fabriques de menus _{^{en collaboration avec les cuisiniers}}"
  Salade verte et emmental
  Crumble de légumes bio d’hiver
  Gâteau au chocolat, courge bio et haricots rouges 
   
• Goûter  :
  Baguette Beurre 1/2 sel   
  Poire 
  Eau

Vendredi 6

• Midi :
  Velouté de carottes bio 
  Steak haché sauce champignons / Poisson pané
  Pommes de terre aux herbes 
  Camembert  
  Pomme bio
   
• Goûter :
  Gâteau à la banane
  Yaourt à boire   
  Eau  
   
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 09

• Midi : 
  Concombres au fromage blanc
  Riz coloré aux légumes façon paëlla
  Edam 
  Liégeois au chocolat 
   
• Goûter  :
  Gâteau
  Banane 
  Eau

Mardi 10

• Midi : 
  Betteraves _^bio
  Sauté de bœuf Stroganoff / Omelette Stroganoff
  Pâtes 
  St Morêt _^bio
  Kiwi
   
• Goûter :
  Baguette viennoise Pâte de spéculoos
  Compote 
  Eau  

Mercredi 11

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Potage cultivateur _^bio
  Quiche au saumon poireaux _^bio 
  Salade verte
  Saint Paulin 
  Semoule au lait _^maison
   
• Goûter :
  Gâteau
  Poire 
  Jus de fruits

Jeudi 12

• Midi : 
  Macédoine mayonnaise
  Pizza savoyarde 
  Salade verte
  Banane 
   
• Goûter  :
  Gâteau au miel 
  Lait _^bio

Vendredi 13

• Midi :
  "Menu Oriental"
  Carottes _^bio râpées à la coriandre
  Couscous  / Couscous au saumon 
  _{^{(Légumes et semoule ½ complète bio local)}}
  Glace vanille, miel et amandes effilées
   
• Goûter :
  Baguette chocolat
  Pomme
  Briquette de lait aromatisée 
   
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 16

• Midi : 
  Potage poireaux _^bio pommes de terre _^bio
  Paupiette de poulet à la diable / Dos de colin à la diable
  Purée de carottes _^bio, pommes de terre _^bio et patate douce
  Saint Nectaire 
  Mandarine
   
• Goûter  :
  Baguette Chocolat
  Compote 
  Jus de fruits

Mardi 17

• Midi : 
  "Menu de la St Patrick"
  Salade Caesar 
  Bœuf _^Normand à l’irlandaise / Crevettes à l’irlandaise
  Macaroni et haricots verts
  Gâteau irlandais aux pommes _^bio+ crème anglaise
   
• Goûter :
  Gâteau  
  Yaourt à boire   
  Eau

Mercredi 18

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Mâche et betteraves _^bio
  Œufs durs _^bio sauce mornay 
  Pommes de terre _^bio vapeurs
  Kiwi
   
• Goûter :
  Gâteau
  Banane
  Lait _^bio

Jeudi 19

• Midi : 
  Taboulé d’hiver _{^{(carottes bio)}}
  Lasagnes végétales _{^{(carottes, lentilles corail bio)}}
  Emmental 
  Pomme _^bio
   
• Goûter  :
  Croissant
  Lait _^bio

Vendredi 20

• Midi :
  "Menu du Printemps"
  Concombres à la crème
  Poulet _^Normand rôti aux herbes / Omelette _^bio aux herbes 
  Pommes de terre grenailles
  Vache qui rit 
  Poires au chocolat 
   
• Goûter :
  Baguette  Confiture ou miel
  Mandarine
  Eau    
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 23

• Midi : 
  Rillettes de maquereaux à la tomate
  Spaghetti carbonara  / Spaghetti sauce fromagère
  Fromage blanc et morceaux de banane
   
• Goûter  :
  Baguette viennoise Confiture ou miel 
  Pomme _^bio
  Eau

Mardi 24

• Midi : 
  "Menu de la St Patrick"
  Carottes _^bio râpées 
  Omelette _^bio au yaourt
  Riz – Brunoise de légumes à la crème 
  Roulé au chocolat _^maison 
   
• Goûter :
  Baguette Fromage 
  Compote
  Lait _^bio

Mercredi 25

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Maïs et chou rouge _^bio râpé
  Sauté de veau Marengo / Dos de colin à la crème 
  Duo de haricots - Semoule
  Gouda 
  Poire
   
• Goûter :
  Gâteau
  Gourde lactée
  Eau 

Jeudi 26

• Midi : 
  Velouté de tomates 
  Falafel sauce au yaourt
  Salade et concombre
  Yaourt aromatisé _^bio
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Banane
  Jus de fruits

Vendredi 27

• Midi :
  "Menu du cuisinier"
  Se référer au menu propre à chaque école.
   
• Goûter :
  "Goûter du cuisinier"
  Se référer au menu propre à chaque école.
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 30

• Midi : 
  Betteraves vinaigrette
  Quiche lorraine _^F / Quiche au saumon
  Salade et endives _{^{bio local}}
  Fromage blanc et confiture 
   
• Goûter  :
  Gâteau
  Poire
  Eau

Mardi 31

• Midi : 
  Concombres mimosa
  Hachis parmentier _^N / Parmentier de poisson
  Tomme grise  
  Ananas frais 
   
• Goûter :
  Baguette Chocolat
  Compote
  Lait _^bio

Mercredi 01

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Carottes bio local râpées 
  Couscous végétal _{^{(butternut, carottes panais bio local)}}
  Rouy
  Salade de fruits au sirop
   
• Goûter :
  Gâteau
  Pomme
  Lait _^bio

Jeudi 02

• Midi : 
  Salade de lentilles fraicheur _{^{(carottes et quinoa bio local)}}
  Pizza au fromage
  Salade verte
  Glace au chocolat chantilly et cigarette russe
   
• Goûter  :
  Baguette Confiture ou miel 
  Banane
  Eau

Vendredi 03

• Midi :
  "Menu POISSON d'AVRIL"
  Rillettes de Sardines
  Poisson de la pêche du moment beurre Nantais _{^{(crème fraîche d'Isigny)}}
  Légumes rôtis miel romarin _{^{(pommes de terre bio, carottes bio local)}}
  Brie 
  Fraises à la cassonade
   
• Goûter :
  Brioche vendéenne 
  Yaourt à boire
  Eau
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 06

Lundi de Pâques : Férié

Mardi 07

• Midi : 
  Salade _{^{bio local}} polonaise
  Jambon _^F / Omelette _^bio
  Pâtes sauce crème
  St Bray _{^{bio local}}
  Gâteau maison aux fruits rouges
   
• Goûter :
  Baguette viennoise 
  Pâte de spéculoos
  Pomme bio local
  Eau

Mercredi 08

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Céleri _{^{bio local}} rémoulade
  Emincé de dinde _^F à la crème / Dos de colin à la crème
  Pommes de terre aux herbes et haricots verts
  Flan caramel
   
• Goûter :
  Gâteau
  Poire
  Jus de fruits

Jeudi 09

• Midi : 
  "Menu Brunch Anglais"
  Coleslaw _{^{(carottes bio local, chou blanc bio local)}}
  Œufs _^bio brouillés
  Haricots blancs sauce tomate
  Smoothie à la banane
   
• Goûter  :
  Cookies _^maison
  Lait _^bio

Vendredi 10

• Midi :
  Pâté de foie _^N /Œufs durs mayonnaise
  Emincé de Bœuf _^N à la bordelaise / Crevettes sauce safranée
  Pommes de terre Smiles
  Six de savoie 
  Orange
   
• Goûter :
  Baguette 
  Beurre 1/2 sel   
  Compote
  Eau 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus des Vacances scolaires servis sur les Centres de Loisirs 

Lundi 13

• Midi :
  Concombres vinaigrette
  Chili sin carne 
  Fromage blanc et compote
   
• Goûter :
  Gâteau
  Banane
  Jus de fruits

Mardi 14

• Midi : 
  "Menu Normand"
  Betteraves vinaigrette (au vinaigre de cidre)
  Steak haché _^N  à la Normande / Dos de colin à la normande
  Pommes de terre noisettes
  Camembert
  Pomme
   
• Goûter :
  Baguette 
  Chocolat
  Briquette de lait chocolaté

Mercredi 15

• Midi :
  Taboulé  
  Emincé de porc _^N sauce charcutière /œufs durs sauce tomate
  Petits pois - carottes _{^{bio local}}
  Vache qui rit
  Kiwi
   
• Goûter :
  Beignet abricot 
  Lait _^bio

Jeudi 16

• Midi : 
  Chou rouge à l’emmental
  Omelette _^bio aux fines herbes
  Pâtes _{^{semi complètes bio}} sauce tomate
  Pêche melba
   
• Goûter  :
  Baguette  Confiture ou miel
  Compote 
  Eau   

Vendredi 17

• Midi :
  "Menu Antillais"
  Carottes _{^{bio local}} râpées
  Colombo de poisson 
  Riz créole
  Flan coco
   
• Goûter :
  Gâteau 
  Orange
  Eau
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus des Vacances scolaires servis sur les Centres de Loisirs 

Lundi 20

• Midi :
  "Menu Alsacien"
  Chou blanc _{^{bio local}} vinaigrette au miel
  Saucisse de Francfort _^F /œufs durs sauce crème moutardée
  Pommes de terre _^bio vapeur
  Carré de l’Est
  Pomme cuite _{^{bio local}} à la cannelle
   
• Goûter :
  Baguette viennoise 
  Confiture ou miel
  Melon
  Eau 

Mardi 21

• Midi : 
  Salade de riz mexicaine
  Pizza aux légumes 
  Salade verte _{^{bio local}}
  Yaourt aux fruits mixés
   
• Goûter :
  Gâteau à l’ananas _^maison
  Lait _^bio

Mercredi 22

• Midi :
  Pâté de campagne _^F / Œuf dur mayonnaise
  Saumon sauce au beurre blanc
  Purée de Pommes de terre _^bio et épinards à la crème
  Mimolette 
  Poire 
   
• Goûter :
  Gâteau
  Compote 
  Eau 

Jeudi 23

• Midi : 
  Gaspacho de concombres, yaourt à la grecque _^bio et menthe
  Dahl de lentilles corail 
  Riz basmati
  Banane
   
• Goûter  :
  Baguette 
  Chocolat
  Yaourt à boire banane / fraise

Vendredi 24

• Midi :
  "Menu Basque"
  Tapas basques et salade verte
  Emincé de bœuf _^N sauce basquaise / Dos de colin sauce basquaise
  Blé et courgettes
  Gâteau basque
   
• Goûter :
  Gâteau 
  Pomme 
  Eau
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires  

Lundi 27

• Midi :
  Macédoine mayonnaise
  Filet de limande citron
  Duo de Haricots à la crème
  Chanteneige
  Crème dessert et Biscuit
   
• Goûter :
  Baguette Chocolat
  Banane
  Jus de fruits

Mardi 28

• Midi : 
  "Menu Breton"
  Radis beurre ½ sel
  Sauté de porc _{^{F bio}} au cidre / Dos de colin sauce crème
  Purée de légumes _{^{(céleri, carottes et pommes de terre bio local)}}
  Yaourt _^bio nature
  Crêpes sucrées
   
• Goûter :
  Baguette
  Fromage 
  Eau 

Mercredi 29

Menu servis sur les centres de loisirs 

• Midi :
  Feuilleté au fromage
  Omelette _^bio aux pommes de terre _^bio
  Salade verte
  Coulommiers 
  Pomme _{^{bio local}}
   
• Goûter :
  Gâteau
  Compote 
  Eau

Jeudi 30

• Midi : 
  Carottes _{^{bio local}} et betteraves cuites râpées
  Pâtes bolognaise végétale aux lentilles vertes _{^{bio local}} 
  Skyr _{^{bio local}} et mangue fraiche
   
• Goûter  :
  Quatre-quarts _^maison
  Lait _^bio

Vendredi 01

Férié - Fête du travail