Menus de la cantine

Menus servis sur les centres de loisirs d'été

Lundi 28

• Midi : 
  Salade verte 
  Brandade de poisson (pdt bio)
  Fromage blanc et pêches poêlées 
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Compote 
  Eau 

Mardi 29

• Midi : 
  Carottes bio râpées 
  Tian de courgettes et riz
  Mimolette 
  Compote
   
• Goûter :
  Baguette 
  Fromage 
  Jus de fruits

Mercredi 30

• Midi :
  Tomates - mozzarella 
  Poulet F rôti/ nugget de poisson
  Haricots verts
  Tarte fine aux pommes
   
• Goûter :
  Baguette Confiture ou miel
  Melon 
  Eau 

Jeudi 31

• Midi : 
  Pastèque à la menthe
  Chili sin carne
  Camembert 
  Crème de banane
   
• Goûter  :
  Brownie 
  Lait

Vendredi 01

• Midi : 
  « Menu sans couvert »
  Bâtonnet de carottes bio et concombre sauce fromage blanc 
  Sandwich rillettes de maquereaux à la tomate
  Esquimaux
   
• Goûter :
  Pêche 
  Gâteau 
  Eau
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les centres de loisirs d'été

Lundi 4

• Midi : 
  Salade de pdt bio
  Omelette bio façon piperade
  Courgettes bio sautées 
  Chèvre
  Nectarine
   
• Goûter  :
  Baguette beurre ½ sel
  Melon 
  Eau   

Mardi 5

• Midi : 
  Salade de blé et maïs
  Saucisse de volaille N aux herbes / Filet de limande meunière 
  Tomates bio  à la provençale
  Yaourt nature
  Pastèque
   
• Goûter :
  Beignet pomme 
  Gourde lactée 
  Eau

Mercredi 6

« Menu Antillais » 

• Midi :
  Salade créole
  Colombo de poulet F/ Colombo de crevettes
  (pdt bio et patate douce)
  Glace coco
   
• Goûter :
  Gâteau  
  Abricot
  Lait 

Jeudi 7

• Midi : 
  Carottes bio râpée 
  Couscous d’été (carottes bio)
  Comté
  Flan nappé caramel
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Compote 
  Eau

Vendredi 8

• Midi : 
  Melon charentais
  Cheeseburger  / Fishburger 
  Salade verte bio 
  Coulommiers
  Banane chocolat  
   
• Goûter :
  Baguette Confiture ou miel 
  Pastèque
  Eau 
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les centres de loisirs d'été

Lundi 11

« Menu Alerte Rouge »

• Midi : 
  Tomate bio / basilic   
  Gratin de pâtes « rosso »
  Babybel
  Fraises  
   
• Goûter  :
   Gâteau 
  Briquette de lait chocolatée  

Mardi 12

• Midi : 
  Concombres bio à l’aneth
  Dos de colin sauce bercy
  Riz pilaf 
  Petit pot de glace
   
• Goûter :
  Baguette viennoise/ Pâte de spéculoos
  Jus de fruits 

Mercredi 13

• Midi :
  Betteraves bio vinaigrette 
  Goulash / thon à la tomate
  Purée de pdt bio
  Emmental
  Melon vert   
   
• Goûter :
  Gâteau  
  Abricot
  Lait 

Jeudi 14

• Midi : 
  Salade César 
  Omelette bio aux herbes
  Duo de haricots /Pâtes
  Yaourt aromatisé 
   
• Goûter  :
  Gâteau  
  Pastèque
  Lait  

Vendredi 15

• Midi : 
  Férié 
   
• Goûter :
  Férié 
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les centres de loisirs d'été

Lundi 18

« Menu Antillais »

• Midi : 
  Accras de morue
  Blaff
  Achard de légumes cuits 
  (carottes bio)
  Gâteau à l’ananas 
   
• Goûter  :
  Baguette Fromage 
  Pêche plate
  Eau  

Mardi 19

• Midi : 
  Taboulé 
  Rôti de bœuf N sauce au bleu/ nuggets de poisson
  Petits pois
  Fromage blanc au miel + biscuits (sablé du nord)
   
• Goûter :
  Gâteau
  Banane
  Lait

Mercredi 20

• Midi :
  Salade de tomates bio 
  Moussaka de légumes mozzarella (pdt bio)
  Brie
  Abricot   
   
• Goûter :
  Gâteau à la vanille  
  Jus de fruits  

Jeudi 21

• Midi : 
  Concombres vinaigrette
  Croque-monsieur au fromage Salade verte bio 
  Tiramisu aux fraises 
   
• Goûter  :
  Baguette chocolat 
  Compote 
  Eau

Vendredi 22

• Midi : 
  « Menu Anti-Gaspi » 
   
• Goûter :
  « Goûter Anti-Gaspi » 
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires 

Lundi 1

• Midi : 
  Concombre fromage blanc/ciboulette
  Coquillettes semi complètes bio au thon et petits pois 
  Glace « fusée » 
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Poire
  Eau  

Mardi 2

• Midi : 
  Carottes bio râpées
  Omelette bio
  Riz à la tomate
  Brie
  Pastèque
   
• Goûter :
  Quatre-quarts maison
  Jus de fruits 

Menus servis sur les centres de loisirs 

Mercredi 3

• Midi :
  Maquereaux
  Gratin de pommes de terre bio et courgettes bio (IBNS)
  Petits suisses natures
  Compote 
   
• Goûter :
  Gâteau 
  Prune 
  Eau

Jeudi 4

• Midi : 
  Salade de lentilles  fraicheur
  Pizza aux légumes 
  Yaourt nature bio
  Melon  
   
• Goûter  :
  Baguette confiture ou miel
  Lait   

Vendredi 5

• Midi : 
  Salade verte 
  Dos de cabillaud aux amandes et paprika
  Choux fleurs et pdt bio en béchamel
  Semoule au lait
   
• Goûter :
  Baguette viennoise chocolat
  Compote 
  Eau 
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires 

Lundi 8

"Journée mondiale de l’alphabétisation"

• Midi : 
  Assiette Betteraves-pomme 
  Cuisse de Dinde rôtie aux herbes / Œufs durs à la crème
  Pommes de terre bio vapeur
  Emmental
  Financier 
   
• Goûter  :
  Gâteau
  Raisin 
  Eau 

Mardi 9

• Midi : 
  Pois chiches et crudités
  Pâtes sauce fromagère
  Mirabelles
   
• Goûter :
  Baguette confiture ou miel
  Briquette de lait chocolaté

Menus servis sur les centres de loisirs 

Mercredi 10

• Midi :
  Salade de tomates bio 
  Coucous de la mer (courgettes bio, carottes bio)
  Comté 
  Pomme au four
   
• Goûter :
  Baguette viennoise
  Pâtes de spéculoos
  Jus de fruits

Jeudi 11

• Midi : 
  Salade verte – Mimolette
  Parmentier de quinoa aux pois cassés , tomates et aubergines 
  Crème dessert praliné 
   
• Goûter  :
  Brioche vendéenne
  Compote 
  Lait  

Vendredi 12

• Midi : 
  Rillettes de sardines 
  Hachis parmentier (pdt et carottes bio)/ parmentier de poisson 
  Yaourt aromatisé bio    
   
• Goûter :
  Gâteau 
  Prune
  Eau 
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires 

Lundi 15

• Midi : 
  Feuilleté au fromage
  Dos de colin à la crème citronnée
  Haricots verts
  Fromage blanc 
  Reine-claude
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Gourde lactée 
  Eau 

Mardi 16

• Midi : 
  Concombre vinaigrette
  Sauté de veau à la milanaise /omelette sauce tomate
  Pâtes
  Cantal 
  Liégeois chocolat
   
• Goûter :
  Baguette confiture ou miel
  Melon 
  Lait 
   

Menus servis sur les centres de loisirs 

Mercredi 17

• Midi :
  Salade lentilles corail (tomates bio , maïs)
  Quiche aux poireaux bio  et fromage ail et fines herbes 
  Salade verte bio 
  Panna cotta au coulis de fruits rouges
   
• Goûter :
  Marbré
  Lait 

Jeudi 18

• Midi : 
  Carottes bio râpées 
  Chili sin carne
  Camembert bio
  Compote 
   
• Goûter  :
  Gâteau à la banane
  Pastèque 
  Eau  

Vendredi 19

• Midi : 
  Melon
  Bœuf bourguignon / Saumon poêlé 
  Carottes et pdt bio
  Yaourt nature 
  Raisin 
   
• Goûter :
  Baguette beurre ½ sel
  Compote   
  Eau  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires 

Lundi 22

• Midi : 
  Salade verte (mélange)
  Omelette bio aux pdt bio
  Comté 
  Riz au lait entier bio 
   
• Goûter  :
  Gâteau 
  Prune
  Eau  

Mardi 23

• Midi : 
  Tomates basilic 
  Saucisse de Toulouse / Limande meunière
  Lentilles bio 
  Fromage blanc 
  Ananas au sirop 
   
• Goûter :
  Pain au chocolat 
  Jus de fruits  

Menus servis sur les centres de loisirs 

Mercredi 24

• Midi :
  Betteraves vinaigrette
  Dos de colin sauce oseille
  Riz 
  Brie 
  Pastèque 
   
• Goûter :
  Baguette 
  Chocolat 
  Lait 

Jeudi 25

• Midi : 
  Melon 
  Spaghetti à la milanaise
  Saint Paulin 
  Gâteau au yaourt
   
• Goûter  :
  Baguette confiture ou miel
  Compote 
  Eau   

Vendredi 26

• Midi : 
  Concombre à la crème
  Steak / œufs brouillés
  Frites 
  Yaourt nature
  Poires au chocolat 
   
• Goûter :
  Cake au citron
  Gourde lactée 
  Eau 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Menus servis sur les cantines scolaires 

Lundi 29

• Midi : 
  Rillettes de maquereaux
  Cordon bleu F / nuggets de poisson
  Petits pois – jeunes carottes
  Meule de Bray bio
  Banane 
   
• Goûter  :
  Baguette viennoise chocolat
  Gourde lactée
  Eau 

Mardi 30

• Midi : 
  Betteraves bio  – Féta
  Sauté de dinde F au curry / poisson sauce curry
  Courgettes - Pâtes 
  Flan au caramel
   
• Goûter :
  Gâteau
  Raisin 
  Lait 

Menus servis sur les centres de loisirs 

Mercredi 1

Journée mondiale du végétarisme

• Midi :

  Menu végétal des cuisiniers 

  Céleri « mayonnaise » à l’aquafaba
  Riz semi-complet bio 
  Lentilles corail et Pois chiches façon Dahl
  Yaourt aromatisé BIO

• Goûter :
  Baguette confiture ou miel 
  Compote
  Eau 

Jeudi 2

• Midi : 
  Salade de torti colorée
  Omelette bio au yaourt
  Brunoise de légumes  à la crème et épices italienne
  Poire 
   
• Goûter  :
  Baguette
  Fromage
  Jus de fruits
   

Vendredi 3

• Midi : 
  Pâté de campagne N/ œuf dur mayonnaise
  Croque-monsieur Bacon de dinde F vache qui rit/ Croque-monsieur au thon
  Salade iceberg
  Compote
   
• Goûter :
  Gâteau au chocolat
  Poire
  Eau